Cart 0 Product Products (empty)
No products
To be determined Shipping
0,00 Kč Total
Product successfully added to your shopping cart
Quantity
Total
There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart.
Total products
Total shipping To be determined
Total
Fusilli s Maitake pro štíhlou linii pro 4 osoby
 | Obsah |
Maitake je, kromě svých léčebných účinků, také velmi chutná houba a používá se v mnoha světových kuchyních do salátů, polévek a rizota. Je vynikající jako příloha k masu.
Základní příprava: Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 minut. |
Ingredience
Fusilli s Maitake
- 50g sušené Maitake
- 250g celozrnných těstovin Fusilli
- olivový olej
- 1 větší šalotka
- 3 stroužky česneku
- chilli paprička
- kůra z půlky citrónu
- sůl
- pepř
- 1 krajíc celozrnného chleba
- parmazán
- čerstvá petržel
Postup přípravy
- potřebné množství Maitake namočte přes noc do vody
- těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě
- na olivovém oleji zpěňte na jemno nakrájenou šalotku, přidejte 3 stroužky česneku v celku, najemno nasekanou chilli papričku a restujte než šalotka změkne
- přidejte nakrájenou a vymačkanou Maitake a restujte cca 5 min
- přidejte nastrouhanou citrónovou kůru, uvařené těstoviny a chleba nakrájený na kousky
- restujte dokud chleba nebude křupavý
- podávejte posypané parmazánem a čerstvou petrželkou
No special products at this time.