Cart 0 Product Products (empty)
No products
To be determined Shipping
0,00 Kč Total
Product successfully added to your shopping cart
Quantity
Total
There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart.
Total products
Total shipping To be determined
Total
Nudle s Shiitake, pancettou a římským salátem pro 4 osoby
 | Obsah |
Shiitake je, kromě svých léčebných účinků, také velmi chutná houba a používá se v mnoha světových kuchyních do salátů, polévek a rizota. Je vynikající jako příloha k masu.
Základní příprava: Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 minut. |
Ingredience
Nudle s Shiitake
- 10 g sušené Shiitake
- 250 g těstovin
- olivový olej
- 100 g pancetty
- 1 větší šalotka
- 1 dcl bílého vína
- 1 dcl smetany na šlehání
- 100 g parmazán
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- potřebné množství Shiitake namočte přes noc do vody
- těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě
- na olivovém oleji zpěňte na jemně nakrájenou šalotku, přidejte nakrájenou Shiitake a pacettu a orestujte
- zalejte bílým vínem a nechte odpařit alkohol
- přidejte na proužky nakrájený římský salát, zalijte smetanou a nechte chvíli prohřát
- osolte, opepřete
- podávejte posypané parmazánem
No special products at this time.